牡丹花種子的催芽方法：

1. 將牡丹花種子放入干燥紙巾中，浸泡24小時以增加種子水分。
2. 將浸泡后的種子放入塑料袋中，并在其內部噴灑少量水分以保持濕度。
3. 將袋子放入冰箱的冷凍室內儲存4-6周，以模擬寒冷季節。
4. 將種子取出并在培養皿中播種，覆蓋薄層土壤并輕輕按壓。
5. 保持培養皿內濕度，溫度控制在15-20℃。
6. 約2-3周后，種子將開始發芽。

以上是牡丹花種子的催芽方法，希望對您有所幫助！