突厥薔薇，又稱突厥香魂或沙漠玫瑰，是一種古典玫瑰，原產(chǎn)于伊朗等地，在歐洲也得到了廣泛的種植和開發(fā)。在中國引進后，它開始在新疆等地進行種植，并且許多種植園都開始制作相關(guān)的花醬或食用產(chǎn)品。

突厥薔薇具有極高的商業(yè)價值，在國際上主要用于提取香精和玫瑰油。根據(jù)《中國植物志》的記載，它主要用途是觀賞和提取香精。它可以用于制作高級香水、食品、藥品和日用品的原材料。此外，突厥薔薇還含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，適用于芳療和藥品材料，具有消腫止痛和美容養(yǎng)顏的功效。

需要注意的是，目前國內(nèi)食品行業(yè)常用重瓣紅玫瑰，而突厥薔薇并沒有相關(guān)食品法規(guī)認證。在家庭使用時，需要注意使用量不要過多。可以將突厥薔薇曬干后泡水飲用，或者將其制作成鮮花醬作為輔料食用。