一、戶外防寒方法
1、搭設(shè)臨時遮蔽：為了讓百香果在戶外冬季生存，可以利用塑料薄膜建立一個臨時遮擋。這是一種比較有效的防寒方法，雖然稍微麻煩。在晴天時需要打開通風(fēng)透光，到了晚上則需要蓋緊。
2、保暖包裹：在寒冷的冬季，可以用塑料布將百香果的根部和主干包裹起來。同時，應(yīng)少澆水，多暴露在陽光下。
3、使用石灰：通常在盆栽養(yǎng)殖時，可以在花盆中撒一些石灰來防寒。也可以使用雜草、薄膜等方法進行保暖。如果是第三年過冬，可以修剪掉一些老枝，但不修剪也不會有太大影響。

二、越冬溫度
百香果適宜生長的溫度在20℃~30℃左右，一般來說，只要冬季的溫度在0℃以上，它就可以順利度過。但是，如果氣溫低于-2℃，它就很難抵擋住冷空氣的入侵，有可能會被凍壞。長時間處于低溫環(huán)境中，也可能導(dǎo)致百香果死亡。通常情況下，盆栽養(yǎng)殖過冬比較容易，因為可以將植物帶進室內(nèi)養(yǎng)護，以防氣溫過低。