桂竹香的藥物效用來源自《種子植物名稱》記載。桂竹香的味道甘美，性質(zhì)溫和。其花朵可用于藥用，具有促進(jìn)血液循環(huán)、舒緩經(jīng)痛及緩解便秘等癥狀的作用。其主要治療月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、便秘等疾病。桂竹香適用于大腸、腎和肝經(jīng)，可以緩解血液淤塞引起的關(guān)節(jié)疼痛。在春季開花期采摘下來，可以新鮮使用或曬干后保存，通常內(nèi)服，煎水后服用，劑量為9至15克。但是孕婦不宜使用。另外，桂竹香還被中國(guó)植物圖譜數(shù)據(jù)庫(kù)收錄為有毒植物，其種子具有毒性。

桂竹香還可以用于烹飪，可以增添食物的香味，使食物更加美味可口。其中一道名菜是鮮蝦桂竹香，具體做法是將適量的桂竹香、蝦仁、姜絲和香油等調(diào)料放入袋中備用。將蝦仁洗凈，用刀背輕拍成蝦泥，加入調(diào)味料，然后擠入桂竹筍節(jié)內(nèi)，填滿筍節(jié)。將其放入鍋中蒸熟，煮出調(diào)味湯，淋在筍節(jié)上，然后撒上姜絲和蔥絲，最后淋上熱油即可食用。

桂竹香也有觀賞價(jià)值，其花色以黃色為主，在草本花卉中比較罕見，具有高度的觀賞性。桂竹香約有10個(gè)品種，其中較常見的是七里黃。七里黃為兩年生或多年生草本花卉，高度約為30至40厘米。其葉子為互生，呈披針形。花朵集中在頂端的總狀花序上，顏色鮮黃。花期一般在5月。不同品種的桂竹香形態(tài)各異，都具有自身的特點(diǎn)。可以用于花壇布置和綠化帶，也可以在開花時(shí)剪下來作為插花材料，還可以栽種在花盆中，放在家中觀賞。