該植物常被稱為苞葉芋或白鶴芋。它是一種喜歡高溫和高濕環(huán)境的觀葉植物，同時也是觀花植物中最耐陰的品種之一。它最適宜的生長溫度為15~18℃，冬季的適宜溫度不能低于10℃。在夏季，室內(nèi)空氣濕度應(yīng)保持在50%以上。

白掌是一種多年生綠色草本植物，它有25~35厘米高的矮莖。根系發(fā)達，潔白如玉，非常適合用透明的玻璃容器來水培。葉子是基生的，寬闊的披針形，葉柄細長，呈翠綠色，葉脈清晰可見，葉柄較長。花梗長，花序的初期苞片是綠色的，后來變成白色，形狀像手掌，因此得名白掌。由于它的花序看起來像一片航行中的白帆，所以也有“一帆風(fēng)順”這個別名。白掌還具有過濾有害氣體的功能，可以過濾空氣中的甲醛、苯、氨和丙酮等物質(zhì)。因此，它適合擺放在客廳、書桌、書架或花架上。

白掌的花語是旅途平安，一帆風(fēng)順。它的水養(yǎng)技巧是將盆栽植株或分芽分株，清洗根系，修剪掉一些老根和殘根，然后將莖基部插入濕沙或者直接插入水中，等待7~10天，新根就會發(fā)芽。由于白掌的根系是白色的且觀賞性很強，因此透明容器水養(yǎng)是一種很好的方法，而且可以在水中加入彩色石子來點綴。