薰衣草施肥主要集中在生長期。在這個階段，植株迅速生長，需要充足的養分供應，否則生長會變緩，開花也會減少。而在休眠期，應減少澆水和停止施肥，以防肥料過多積累，對植株生長造成傷害。

不同階段適用的肥料也不同。年輕的1-2年生小苗應以磷鉀肥為主，不宜過多施加氮肥，否則容易引起徒長現象。而3年以上的植株則需要多施加氮肥和磷肥，減少鉀肥的使用，以免影響精油的質量。通常使用有機肥較多，追肥時可選擇氮肥，這樣可以促進更好的生長發育。

施肥必須結合澆水進行，以確保養分的有效吸收。對于固體肥料，應在澆水之前施用。在土壤上挖坑，將肥料埋入其中并填好，施肥的位置要遠離根部，以免造成損傷。而對于液體肥料，可以直接灌根代替澆水，注意避免噴灑到其他地方。

在施肥過程中，首要注意控制用量。過量施肥不利于植株發育，甚至可能燒傷根部。此外，在植株開花期間不要施肥，否則可能導致花朵凋謝。