以下是對原文的原創(chuàng)改寫：

一、差異在厚度方面
如果將這兩種香料放在一起觀察，可以看到肉桂比桂皮更厚，大約在0.2-0.8厘米之間。相比之下，桂皮相對較薄，只有0.1-0.2厘米的厚度。

二、外觀有所不同
兩者的外觀也有所不同。肉桂的顏色較淺，外表呈灰棕色，表面較粗糙，呈棕色。內(nèi)層呈紅棕色，而且油潤。桂皮的外表顏色從黑棕色到黑褐色不等，上面有灰白色的花斑，呈現(xiàn)魚鱗狀脫落。其外層為灰色，內(nèi)層也是紅棕色。

三、內(nèi)表面上的差異
盡管兩者的內(nèi)表面顏色相似，但是刮開肉桂后可以看到油痕，而桂皮則沒有這樣的現(xiàn)象，相對較平坦。

四、斷面展示不同
肉桂的質(zhì)地較硬而脆，很容易折斷，其斷面不平坦，呈紫紅色。與此不同的是，桂皮雖然也容易折斷，但其斷面平坦。通過觀察斷面可以明顯區(qū)分這兩者。

五、氣味呈現(xiàn)差異
通過嗅聞可以分辨這兩種香料的區(qū)別。肉桂的香味更濃烈，帶有微微的辛辣味。而桂皮具有清香的氣味，類似于樟腦丸，皮越薄，香味越濃，表明品質(zhì)越好。

六、桂皮的形象展示