一、果實包括種子和果皮兩個組成部分，其中種子用于傳播和繁殖，而果皮可以分為外果皮、內果皮和中果皮，這是被子植物獨有的特征。不同于被子植物，銀杏屬于裸子植物，沒有果皮，也沒有果實。所以白果其實是銀杏的種子，而非果實。種子的外部有骨質的假種皮，內部是薄膜狀的內種皮。

二、白果富含多種對人體健康有益的微量元素，例如脂肪、蛋白質、糖類、鉀、鐵、鈣、磷等，還含有胡蘿卜素、維生素C和其他一些維生素。此外，它還含有獨特的成分，如銀杏酸、脂肪醇和五碳多糖等，營養(yǎng)價值極高。然而，在食用時需要注意攝入量和烹飪方法，務必將其煮熟后再食用，以避免中毒的發(fā)生。

三、白果的營養(yǎng)價值很高，可以經(jīng)常作為食材食用。在烹飪過程中，可以將其制作成甜湯，先將白果放入鍋中煮熟，然后撈出來，加入適量白糖和橙子皮攪拌，再次煮沸后晾置一夜。第二天倒出糖水，加入適量的白果即可食用。此外，還可以將白果與銀耳、蓮子一起制作成羹，口感良好且富含營養(yǎng)，經(jīng)常飲用有助于美容。