花葉萬年青的冬季凍害是一種常見現象。該植物適宜的生長溫度為25℃至30℃，耐寒性較差。在低溫環境下，容易受到凍害的影響。一般當氣溫低于5℃時，花葉萬年青就容易凍傷和死亡。

微度凍害是指花葉萬年青受到輕度的凍害，其葉子會喪失光澤，葉片會失去水分并下垂。當出現這種情況時，可以將花葉萬年青放置在較高溫度的地方，慢慢地恢復。但需要注意的是，溫度的升高應該緩慢進行，不要急劇提升，以免對其生長產生不利影響。

輕度凍害則是花葉萬年青受到較為明顯的凍害，葉子下垂，并且葉面會出現凍傷斑。這時，可以用剪刀將受凍傷的部分剪除，并將植株放置在較溫暖的環境中。

中度凍害對花葉萬年青來說已經相當危險。此時，植株的葉片上會出現大量的凍傷斑，受害范圍可能還會擴大到葉柄上。在這種情況下，可以將葉柄和葉片一起剪除，并在傷口處涂抹一些草木灰等物質。然后將植株放置在較溫暖的環境中，并控制澆水的量。

當花葉萬年青已經嚴重受凍時，植株的希望恢復已經很渺茫。此時，不僅植株明顯受害，甚至根部也可能被凍傷。可以將整個植株取出，剪去受害的枝葉和根部，待其消毒后，用濕潤的沙子保存。在春季時再進行扦插。但如果植株受凍傷過于嚴重，則可能無法挽救，只能重新購買一盆花葉萬年青。