茉莉的最佳播種時間是在春季，通常在2-5月份之間進行。然而，由于不同地區的氣候差異，播種時間可以根據當地氣溫適當提前或推遲。避免在寒冷或炎熱的天氣下播種，因為這會影響種子的發芽和后期生長。

播種方法如下：

1、選擇種子：選擇生長狀態良好、充實的種子，確保沒有受到病蟲侵害。避免使用陳舊的種子，因為它們難以發芽。

2、進行催芽：將精選的種子放入溫水中，讓其吸收足夠的水分，浸泡一天左右可以幫助種子更容易發芽。

3、準備土壤：準備干凈肥沃的土壤，在播種之前去除大塊土壤，使用細土最好。

4、播種：將催芽后的種子輕輕放入土壤中，播種的深度應為淺。如果種子埋得太深，會阻礙其發芽。播種后需要徹底澆水，然后使用稻草覆蓋。

請注意，以上是茉莉播種的一般步驟，具體操作還要根據實際情況進行調整和適應。