白鳳的澆水技巧是多肉植物中較為簡單的。它的水分需求不太高，遵循著“干透澆透”的原則，即干了再澆水，澆水時要徹底。通常每個月澆水2到3次即可，但是根據季節和氣候的變化，澆水方法也會有所不同。

白鳳屬于春秋型多肉植物，只在春天和秋天生長。在這兩個季節，可以每周澆水一次。而夏季高溫期間，需要特別注意通風并控制澆水量。冬季則需要保持盆土的干燥，只需每隔一段時間澆水1到2次即可。

澆水時需要注意避開葉片中心，切勿灌頂，以免葉片受損。另外，切勿洗滌葉子，否則葉子容易腐爛，也不要沖洗葉子上的白粉。至于澆水的時間，并沒有嚴格的要求，只要堅持“干透澆透”的原則即可。