用工單位雇傭勞動者時，如果沒有簽訂書面勞動合同，但同時具備以下情況，就可以確定存在勞動關系：

1. 用工單位和勞動者符合法律、法規規定的主體資格；
2. 用工單位按照法律制定的勞動規章制度適用于勞動者，勞動者接受用工單位的勞動管理，從事用工單位安排的有報酬的勞動；
3. 勞動者的工作是用工單位業務的一部分。

相關法律依據：根據《中華人民共和國勞動合同法》第十條規定，建立勞動關系需要簽訂書面勞動合同。如果已經建立勞動關系，但沒有同時簽訂書面勞動合同，應在用工之日起一個月內訂立書面勞動合同。如果用工單位和勞動者在用工前已經簽訂了勞動合同，那么勞動關系將從用工之日起建立。