糯米粉200克作為主料，準(zhǔn)備好?；ㄉ?00克和核桃仁30克作為輔料，放入微波爐高火加熱兩分鐘，去皮后切細(xì)。鍋中放入一些白芝麻干炒至熟透，然后加入切細(xì)的花生和核桃仁，適量的紅糖和豬油，翻炒均勻。隨后，將燒開的水一點(diǎn)一點(diǎn)地加入糯米粉中，揉成濕度適宜的面團(tuán)。將合適大小的面團(tuán)搓成圓形，再挖空，裝入餡料，然后收口搓成光滑的湯圓。將制作好的湯圓放入水快燒開的鍋中，輕輕晃動(dòng)鍋，調(diào)至中小火，煮約七八分鐘直到湯圓熟透即可。