我很高興向大家介紹如何制作美味的蒸雞蛋羹。首先，我們需要準備以下食材：雞蛋、清雞湯、鹽和白胡椒粉。其次，將雞蛋打入碗中，輕輕攪拌至均勻。然后，將清雞湯加入碗中，同時加入適量的鹽和白胡椒粉，繼續攪拌均勻。接著，將混合物倒入蒸鍋中，用中小火蒸約15分鐘，或直到蛋羹凝固。最后，將蒸好的雞蛋羹切成小塊，裝盤并即可享用。這款蒸雞蛋羹既簡單又美味，是一道經典的中式菜肴，具有豐富的營養和口感。趕快動手試試吧！