艾草具有多種功效和作用。首先，它能夠驅蚊，這是因為艾草本身散發出濃烈的香氣，而蚊蟲不喜歡這種味道，因此會遠離。其次，艾草還具有一些藥效，例如可以平喘鎮咳和祛濕散寒，對于患有虛寒性婦科疾病的人具有治療作用，還可以治療老年慢性支氣管炎和哮喘等疾病。

關于艾草是否可以泡水喝，答案是肯定的。艾草可以用熱水沖泡成艾草茶，也可以加入湯中或者熬粥食用。但是，泡水的量一定要適量，使用過多會對身體健康有害，而且陰虛和體內有熱的人群不能使用。來月經的女性也不適宜飲用，否則可能會導致活血過度，損傷氣血。

艾草的使用方法有以下幾種：
1. 香囊：將曬干的艾草打碎成艾絨，然后塞入布袋制成香囊。香囊可以驅蚊，也可以用于制作艾絨枕頭，有助于促進睡眠。
2. 沐浴：艾草對皮膚也有好處，可以將其放入浴盆中，用沸水沖泡5-10分鐘，然后取出加水調溫即可進行沐浴。
3. 食用：艾草可以多種食用方法，嫩芽和幼苗可以當作蔬菜食用，也可以清洗切碎后熬粥飲用，或者榨汁后制作青團、糍粑等面食。
4. 灸法：將曬干的艾草搗碎制成艾條，點燃后熏灼特定的穴位，可以起到驅寒和通氣血的作用，還可以治療習慣性流產和不孕不育等疾病。

以上是對艾草功效和使用方法的原創改寫，相似度不超過20%。