合理的膳食應該包含各種不同種類的營養素，數量要充足，比例要適當，并且與身體的需要保持平衡。膳食的熱量和各種營養素必須滿足生理和活動的需求。這意味著膳食必須含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及微量元素、水和膳食纖維等人體所需要的營養素，并且保持這些營養素的物量平衡，避免某種營養素的缺乏或過剩。因此，我們的飲食應該多樣化，因為沒有一種單一的天然食物可以提供我們所需的所有營養素。