淚水的咸味主要來源于我們的眼淚中溶解的鹽和其他礦物質。人體的眼淚主要分為三種類型：基礎淚液、情感性淚液和刺激性淚液。

基礎淚液由腺體分泌，其中含有生理鹽水，即呈咸味的鹽溶液。這些鹽分起著保護眼睛表面的作用，能幫助清潔和潤滑眼球。

情感性淚液是由情緒激發而產生的眼淚，其中除了鹽之外，還含有一些蛋白質、酶和抗體等物質。這些物質的存在，為淚水帶來了一定的咸味。

刺激性淚液則是由眼睛遭受刺激，比如強光、煙霧或辣椒等，而產生的眼淚。此類淚液中含有更多的鹽分，這也是為什么我們聞到或嘗到眼淚會有強烈的咸味的原因。