維生素C是一種重要的營養物質,能夠幫助身體抵抗疾病,提高免疫力。最常見的來源包括柑橘類水果、草莓、藍莓、紅蘿卜等。此外,維生素C也可以通過蔬菜和其他水果攝入,例如西蘭花、菠菜和草莓。如果你的飲食中缺乏維生素C,可以考慮補充維生素C的補充劑。

  • 維生素C對于皮膚健康也很重要。它可以促進膠原蛋白的生成,維持皮膚的彈性和健康。因此,維生素C被廣泛用于護膚產品中。
  • 維生素C還有助于鐵的吸收和利用。如果你的飲食缺乏維生素C,可能會導致貧血或缺鐵性貧血。所以,補充維生素C可以幫助提高鐵的吸收效率。
  • 維生素C也是一種抗氧化劑,可以抵抗自由基的損傷,減緩衰老過程。它還可以保護細胞免受環境污染和紫外線輻射的傷害。
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