10W40是一種機油的SAE標準粘度值，它標志著這種機油是多級機油。其中，W表示冬天（Winter），W前面的數字表示在低溫條件下的潤滑性能，數字越小表示在低溫啟動時性能越好。W后面的數字表示機油在高溫條件下的穩定性能，數字越大表示機油在高溫下稀化的可能性越小，即穩定性能越好。