叉車相對于小車來說操作比較簡單。在啟動之前，需要對車輛外觀、燃油和冷卻水進行檢查。

叉車的腳踏板從左到右依次為離合踏板、剎車踏板和油門踏板。右邊有兩個操縱桿，一個用來控制前進和后退（前后檔），另一個用來控制高低檔。還有兩個操縱桿可以分別控制叉車前面的叉子的上升和下降，以及叉子的傾斜方向。

在開車時，先踩下離合器，將用來控制前進和后退的操縱桿置于中間空檔，然后啟動車輛。如果要前進，就將操縱桿推向前方，選擇低檔起步。然后輕輕抬起離合器，叉車就會前進。