“灣仔碼頭”是一家知名速凍食品品牌，主要經營速凍水餃。該品牌的創始人是臧健先生和他的伴侶，在香港灣仔區的一個碼頭上開始了水餃攤的生意，因此取名為“灣仔碼頭”。然而，在21世紀的現代社會中，隨著GAY文化的興起和同性戀群體的日益關注，這個詞又賦予了新的意義。 “灣仔”一詞音似“彎仔”，被解釋為指具有同性傾向的男性，即GAY。而“碼頭”一詞則意為船只停靠的地方或歸宿。因此，“灣仔碼頭”可以理解為那些備受同性戀群體喜愛和歡迎的美男子群體的總稱。