今天我來分享一道美味的芒果千層千層盒子的做法。我們需要準備的主料有蛋清、蛋黃、牛奶和面粉。配料包括黃油、芒果、淡奶油和白砂糖。下面是具體的制作步驟：

1. 將蛋清和蛋黃放入一個容器中，加入牛奶并充分混合。然后加入面粉繼續攪拌，使面糊均勻。

2. 將黃油隔水加熱至融化狀態后倒入面糊中，再次攪拌均勻。然后將面糊放入冰箱冷藏30分鐘。

3. 在一個不粘平底鍋中，不需要加油，將適量的面糊倒入鍋中，根據盒子的大小煎至一面金黃即可。重復操作，煎好所有的餅皮后，將其冷藏30分鐘。

4. 在餅皮冷藏的同時，將芒果削皮切塊備用。打發淡奶油至濃稠狀態。開始組裝千層盒子，按照面皮、奶油、芒果、奶油的順序反復疊加，并重復幾次，直到便當盒子裝滿。

5. 蓋好盒蓋后，將盒子冷藏3小時，以使其更加美味可口。

現在，一份制作精美的芒果千層千層盒子就做好了，可以品嘗了！