以下是一些海鮮的種類：

魚類：沙魚、大海鱔、三文魚、小嘴魚、棒魚、八角魚等。

貝類：夏夷貝、紅里羅、紅扇寶、檉子王、大海螺、韓國螺等。

蝦類：龍蝦、龍蝦仔、基圍蝦、皮蝦、青蝦、大海蝦、盧姑蝦、竹節蝦等。

肉類：鳥貝肉、大蛤肉、蠣肉、鮮貝丁、扇貝肉、沙鮮肉、黃鱔肉、海腸等。

冰鮮類：蝦仁、海狗鞭、魚肚、沙魚皮、凌魚皮、沙魚喉等。

蟹類：梭子蟹、青蟹、毛蟹、紅蟹等。

藻類：海帶片、海木耳、海帶扣、龍須菜、裙帶菜。

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