菠蘿蜜的口感甜美，呈現出麥芽糖和蜂蜜的香甜味道。根據果肉的不同狀態，菠蘿蜜可以分為干包和濕包兩種。干包的果肉呈現出一粒粒的模樣，容易分離出來。干包的果肉口感爽口、嫩滑，散發出清香和甘甜的味道，因此人們更偏愛干包。濕包則是果肉較為軟滑，不容易分離出來，不論是干包還是濕包的果香讓人感受到濃郁的甜蜜。