碳酸鈉，化學式Na2CO3，是一種鹽類化合物。其學名為碳酸鈉，分子量為105.99。常見的化學品純度超過99.5%以上，也被稱為純堿。在國際貿易中，碳酸鈉常被稱為蘇打或堿灰。它是一種重要的有機化工原料，主要用于制造平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉。同時，碳酸鈉也廣泛應用于日常生活中的洗滌劑、酸中和劑以及食品加工等領域。碳酸鈉是一種白色粉末，易溶于水，其溶液呈現堿性。高溫下可發生分解，但加熱不會發生分解。作為一種重要的基礎化工原料，碳酸鈉被廣泛用于醫藥、造紙、冶金、玻璃、紡織、染料等工業領域，同時也用作食品工業中的發酵劑。