調和油是由兩種或更多種油按照一定比例混合而成的一種油品。通常，調和油由菜籽色拉油和大豆色拉油混合，有時還會添加花生油或者芝麻油。這樣混合的調和油不僅香味濃郁，而且富含各種營養物質。

豆油通常被稱為大豆色拉油，是使用最廣泛的烹調油之一。豆油是通過從大豆中壓榨而出的，有兩種常見的壓榨方法：冷壓和熱壓。冷壓豆油色澤較淺，沒有太多的味道。而熱壓豆油由于在制作過程中經過了高溫處理，雖然產量更高，但顏色較深，并且帶有較濃烈的豆子味道。

花生油呈淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，口感可口，是一種容易消化的食用油?；ㄉ椭胁伙柡椭舅岬暮砍^80％，另外還含有軟脂酸、硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸。花生油的脂肪酸比例非常適合人體消化吸收。

綜上所述，調和油是不同種類的油按照一定比例混合而成的油品，其香味濃郁，營養豐富。豆油是從大豆中榨取出來的，有冷壓和熱壓兩種方法，顏色和味道會有所不同。而花生油則具有淡黃透明的色澤，香氣濃郁，口感可口，并且含有豐富的不飽和脂肪酸。這些油品都很適合作為食用油使用，并且易于人體消化吸收。