主要材料：黃油、細(xì)砂糖、低筋面粉；
餡料：奶油奶酪、雞蛋、牛奶、細(xì)砂糖、動(dòng)物性奶油、玉米粉、白蘭地、檸檬汁。

步驟：
1. 在一個(gè)打蛋盆中將黃油和細(xì)砂糖混合均勻。
2. 慢慢篩入低筋面粉，揉搓至面團(tuán)成形。
3. 將面團(tuán)稍微搟平，用保鮮膜包裹好，放入冰箱冷藏1小時(shí)。
4. 準(zhǔn)備派餡所需的各種材料，將奶油奶酪、雞蛋、牛奶、細(xì)砂糖、動(dòng)物性奶油、玉米粉、白蘭地打入蛋盆中，攪拌均勻。
5. 加入檸檬汁調(diào)勻后，完全混合均勻的餡料放入冰箱備用。