準備材料：200克蘑菇、適量食鹽、適量醬油、適量調和油、1個柿子椒。蔥姜蒜放入熱鍋中炒香，然后加入切好的肉片翻炒至變色，再加入適量的醬油調色。將撕好的蘑菇放入鍋中翻炒至變軟，大約炒制5分鐘左右。加入青椒繼續翻炒，用大火收汁，然后加入適量的鹽進行調味，最后裝盤即可。