干松茸是一種很好的煮湯食材，下面是具體做法：準(zhǔn)備食材：月牙骨頭350克，干松茸35克，生姜三片，小蔥適量，大蔥三段，枸杞15粒。首先，用熱水洗凈干松茸，然后把月牙骨放入清水中浸泡30分鐘，去掉血水后再用清水沖洗干凈。接下來，用溫水將松茸泡發(fā)約三個(gè)小時(shí)。將湯鍋加入適量的水，倒入焯水后的月牙骨，上火煮開。煮開后去除浮沫，加入蔥姜、枸杞和月牙骨，用大火燒開。煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢煲煮1個(gè)半小時(shí)左右。最后，加入適量食鹽和胡椒粉進(jìn)行調(diào)味，撒上一些切碎的小香蔥即可。需要注意的是：1. 由于干松茸本身已經(jīng)具有鮮味，所以不需要再加入其他調(diào)味料。2. 如急需食用松茸，可以用開水泡發(fā)，一般會(huì)將其切成條狀用于煮湯，也可以使用整個(gè)干松茸。