爆米花是一種由玉米、酥油和糖經過膨化處理所制成的美食，其口感偏甜。將適量的玉米放入特制的鍋中，緊密封蓋后置于火爐上旋轉加熱，使其均勻受熱，即可制得美味的爆米花。古時，印加帝國首次發現了爆米花，成為全世界最古老的小吃之一。