據專業調研，土豆的保質期在適當的保存條件下為2至4周。

首先，干燥的環境是延長土豆保質期的關鍵。濕度過高會導致土豆迅速腐爛，因此存放在相對濕度低于80%的地方是理想選擇。

其次，適宜的溫度也對土豆的保質期有顯著影響。土豆在4至15攝氏度的溫度范圍內保持較為穩定，超過此范圍會導致品質損失和霉菌生長。

此外，適當的通風也是延長土豆保質期的重要因素。確保儲存地點有良好的空氣流通，避免土豆受到緊閉環境的浸泡和損害。

綜上所述，土豆的保質期可通過控制濕度、溫度和通風等因素來延長。請注意，這些條件僅供參考，因存儲環境和品種差異而有所不同。