準備好新鮮的兔肉，切成塊狀。

使用調(diào)味料腌制兔肉，如生姜、蔥、鹽、料酒和胡椒粉。

在熱鍋中加入少許油，將兔肉煎至金黃色。

加入適量的清湯或雞湯，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火悠悠燜煮。

待肉質(zhì)變得嫩滑后，加入蔬菜和香料，例如紅椒、豆瓣醬和八角。

最后，撒上香菜或蔥花，一道美味的兔肉佳肴就完成了。

搭配米飯或面食享用，口感香嫩的兔肉會帶給您獨特的味覺享受。