披薩是一道美味的意大利傳統食物，制作起來簡單又有趣。

首先，準備面團。將500克面粉倒入大碗中，加入10克酵母，5克鹽和300毫升溫水。攪拌均勻后，揉成光滑的面團。蓋上濕布，靜置1小時發酵。

接下來，開始做醬料。將6個成熟西紅柿剁碎，加入2勺番茄醬、1勺橄欖油、2顆大蒜碎和適量鹽和胡椒粉。攪拌均勻后，放置醬料10分鐘。

面團發酵好后，將其分成幾等份，搟成薄餅。然后，在表面涂抹一層醬料，撒上適量的奶酪，再加上你喜歡的配料，如培根、蘑菇或橄欖。

最后，將披薩放入烤箱中，以220℃預熱10分鐘。烘烤12-15分鐘，直到醬料和奶酪變金黃色。取出，切成塊狀，即可享用美味的披薩！

通過以上簡單步驟，您可以輕松制作出一份口感美妙的披薩。快來親自動手試試吧！