美味鮮蠔的制作

蒜蓉生蠔是一道美味可口的海鮮佳肴，現向您介紹如何制作這道精致的菜品。

1. 準備新鮮的生蠔，確保其質量，將其清洗干凈，去除雜質。

2. 制作蒜蓉醬：將新鮮大蒜磨成蒜蓉，加入適量的鹽、胡椒粉和蠔油，攪拌均勻。

3. 將生蠔排列在烤盤上，將蒜蓉醬均勻地涂抹在每個生蠔上。

4. 將烤盤放入預熱至200°C的烤箱中，烤6-8分鐘，直到蠔肉稍微變白。

5. 烤好的蒜蓉生蠔趁熱食用，撒上少許鮮蔥末或香菜碎進行裝飾，讓味道更添鮮美。

蒜蓉生蠔是一道簡單而美味的佳肴，將新鮮的蠔肉與蒜蓉的香氣完美結合，口感鮮嫩多汁，令人回味無窮。