店鋪選址的重要性不可忽視，特別是對于水果店來說。為了吸引消費(fèi)群體，最好選擇靠近居民住宅區(qū)或大型公交車站的地方開店。此外，了解周邊情況也很重要，應(yīng)避免與競爭對手太近，并盡可能選擇附近有肉鋪和魚店的區(qū)域，方便顧客一站式購齊食物。
水果的保鮮工作至關(guān)重要，因?yàn)樗菀赘癄€。與供貨商保持良好的合作關(guān)系是關(guān)鍵，同時與當(dāng)?shù)氐牟藞@或果園聯(lián)系也是明智之舉。根據(jù)水果的特點(diǎn)，如大小、容易腐爛的程度、是否需要壓放以及顏色搭配等，定制專屬的水果架可以有效延長水果的保鮮期。
天氣變化對水果價格有很大影響，因此提前關(guān)注天氣變化可以幫助業(yè)主預(yù)測市場上某種水果的價格波動。這樣做可以有效規(guī)避風(fēng)險并獲取更高的盈利。
