海苔每天的建議量為2至3克，相當于一包海苔的大小。根據營養學會的建議，每天攝入的碘應當為120微克，而可耐受的最高攝入量為600微克。而根據研究發現，100克紫菜中含有4323微克的碘。因此，每天攝入2至3克的海苔就能夠滿足我們的碘需求。

海苔是以干紫菜為主要原料，并添加了一些食品添加劑或其他原料制成的，經過烘焙等工藝處理后可以直接食用的食品。因為其美味可口，海苔成為了許多孩子和女性喜歡的零食。然而，我們在食用海苔時需要注意，因為海苔對于光照、溫度、濕度和氧氣都非常敏感。若海苔受到光照或處于高溫、高濕環境中，會導致質量劣化，使海苔的口感變差。

為了保持海苔的新鮮，最好將其存放在冷藏柜或冰箱中。若一旦開封，建議立即食用，以免海苔變軟并導致口感下降。因此，在食用海苔時最好一次性拿出所需量。這樣既能保持海苔的好味道，也能夠享受其更佳口感。

除了營養方面的好處，海苔對人體的健康還有許多積極作用。研究表明，海苔具有抗癌效果，可以殺死癌細胞并增強免疫力。此外，海苔中所含的海藻蛋白還能降低血糖水平并對抗腫瘤的發展。因此，海苔被認為是一種非常有益于健康的食品。