酒瓶蘭的安全過冬需要注意以下幾點。首先，要保證溫度不低于10℃，否則植株可能遭受凍傷并腐爛。在入冬后，盡早將酒瓶蘭搬到室內，并保持適宜的溫度。其次，如果養殖環境溫度不達標，可以使用保鮮膜或塑料袋進行包裹，起到保暖效果。但要注意定期通風，最好每兩天揭開一次，以讓植株呼吸新鮮空氣。此外，在酒瓶蘭進入休眠狀態時，要減少澆水量，但也不能讓土壤過干。及時觀察土壤干燥情況，干燥時及時澆水，并使用溫水而非冷水或熱水，以免傷害植株根系。另外，在冬季適當修剪酒瓶蘭，主要是修剪生長瘦弱、已干枯和生長過密的枝條，以減少土壤中養分流失，防止植株來年春季生長力變弱。特別要注意修剪病害枝條時要使用干凈的工具進行，以免感染更多枝條。