姜荷花的養殖方法如下：

1、溫度：姜荷花喜歡溫暖的環境，養護時應保持溫度在20度以上，并在冬季采取保溫措施，防止植株凍傷。

2、澆水：養護期間土壤應保持濕潤，但避免積水現象。每次澆水應確保透透的，并特別注意花期時要頻繁補水，因為缺水會影響花蕾的形成，導致不開花。

3、土壤：姜荷花生長對土壤要求不高，除了粘性土的，其他土壤都可使用。推薦使用排水性良好的沙質壤土，有利于姜荷花的生長。

4、施肥：由于姜荷花生長速度快，需要較多的營養，應經常施肥。最好選擇含氮磷鉀的復合肥，以保證營養均衡，促進枝葉和花朵的生長。

關于姜荷花是否會一直開花的問題，在六月初到十月上旬是它的花期。隨著秋季來臨，溫度下降，花朵會逐漸凋謝，停止開花。不過，如果正確進行養護，姜荷花能夠持續開花達三個月左右，比較長久。