谷雨是中國古代的節氣之一，據說是由于這個時期的降雨能夠滋潤百谷作物而得名。谷雨可以分為三個時間節點：第一個節點是浮萍開始生長；第二個節點是布谷鳥扇動羽翼；第三個節點是戴勝鳥出現在桑樹上。這三個節點的出現表示了降雨逐漸增多，也代表了春季播種的機會已經到來。在谷雨這個節氣中，東亞地區的高空西風急流會明顯減弱和向北移動，華南地區的溫暖濕潤氣團變得更加活躍。