黃瓜咸菜的制作需要準備新鮮的黃瓜、鹽和腌漬的容器。

首先，將黃瓜洗凈后，去掉兩頭，然后切成適合大小的塊狀或條狀，以方便入味。

接著，用鹽均勻地按比例撒在黃瓜上，讓鹽分均勻滲透其中，腌制至少2小時。

最后，將腌好的黃瓜放入干燥、無油膩的腌漬容器中，覆蓋上蓋子，放在陰涼通風的地方發酵，每天攪拌一次，約需3周左右即可享用。