眾所周知，鮮食紅毛丹的方法是將其外表的柔軟毛刺撥開后稍稍一擠，將白嫩的果肉露出來。只需吃掉果肉即可，但要小心不可用力過大，以免破壞紅毛丹的核膜，與果肉混在一起。

除了鮮食，紅毛丹還可以用來制作茶飲。將紅毛丹的果殼沖洗干凈后，用水煎煮，然后可以作為茶飲品。這種茶飲可以緩解腹瀉和口腔炎。此外，紅毛丹的樹根也可以用來制作飲品。將紅毛丹的樹根清洗干凈后，加水熬煮，可以起到消火散熱的作用。紅毛丹的樹皮加水煮后也可以用作茶飲，可以治療口腔炎癥。

紅毛丹還有其他許多食用方式，比如可以用來制作果醬、蜜餞、果凍等，甚至可以用來釀酒。

在食用紅毛丹時(shí)需要注意以下事項(xiàng)：一定要及時(shí)食用，最好現(xiàn)吃，常溫下過了三天就會(huì)變色，如果放入冰箱中，可以保鮮十天左右。此外，紅毛丹的果核上有一層較硬的保護(hù)膜與果實(shí)相連，不能食用，要去除。另外，紅毛丹不宜過量食用，過多食用可能導(dǎo)致上火，對(duì)于長青春痘或是口干舌燥、高血壓、便秘等患者來說更不宜多食。