為了制作這道干辣椒圈，我們將使用干辣椒圈、豆瓣醬、豆豉、干花椒、蒜瓣、老姜、蔥白、鹽、碎冰糖和高度白酒以及一些綜合香料。首先，我們需要將綜合香料打碎，然后用高度白酒浸泡1小時(shí)，同時(shí)將干花椒泡在水中備用。接下來(lái)，我們需要將郫縣豆瓣醬壓成泥狀，再將豆豉剁碎。將200克的干辣椒圈加入少許水中，煮軟。