氫氧化鈉，化學式為NaOH，是一種常見且必備的化學品，被廣泛應用于化學實驗室和工業生產中。它的相對分子質量為40（40g/mol）。氫氧化鈉又被稱為燒堿、火堿或苛性鈉，是一種具有強腐蝕性的強堿。一般呈片狀或顆粒形態，能夠輕易溶解于水（在溶解過程中會放出熱量），并生成堿性溶液。此外，它還具有潮解性，會吸取空氣中的水蒸氣和二氧化碳。

純凈的氫氧化鈉是無色透明的晶體，密度為2.130g/cm3。其熔點為318.4℃，沸點為1390℃。然而，工業品中常含有少量的氯化鈉和碳酸鈉，因此呈白色不透明的晶體，并且有多種形態，如塊狀、片狀、粒狀和棒狀等。根據分子式量計算，氫氧化鈉的摩爾質量為40.01g/mol。

在水處理中，氫氧化鈉可以用作堿性清洗劑。它可以溶于乙醇和甘油，但不溶于丙醇和乙醚。在高溫下，氫氧化鈉對碳鈉也具有腐蝕作用。此外，氫氧化鈉與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應，并與酸起中和作用，生成鹽和水。最后總結，氫氧化鈉的化學性質以及廣泛應用的特點使其成為化學實驗室和工業生產過程中不可或缺的化學品。