醬炒茴香雞蛋是一道簡單卻美味的家常菜。首先,將茴香切成小段,雞蛋打散備用。

其次,在熱鍋中加入適量的油,待油熱后放入茴香段翻炒片刻,使其散發出香味。

然后,倒入打散的雞蛋,快速翻炒,使雞蛋均勻裹上茴香。炒至雞蛋完全熟透,色香味俱佳。

最后,加入適量的醬油,炒勻即可出鍋。這道菜色澤金黃,口感鮮嫩,茴香的獨特芳香與雞蛋的鮮香相互融合,令人食欲大增。

此款菜肴適合早餐或晚餐食用,而且制作簡單,所需食材易得。快來嘗試一下吧!

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