怎么做提拉米蘇

1. 準(zhǔn)備食材。
– 雞蛋
– 糖
– 香草精
– 咖啡
– 脆餅干
– 黑可可粉
– 奶油奶酪

2. 操作步驟。
a. 分離蛋清和蛋黃。
b. 打發(fā)蛋黃和糖。
c. 加入奶油奶酪和香草精攪拌均勻。
d. 打發(fā)蛋清至硬性發(fā)泡。
e. 將蛋清和蛋黃混合在一起。
f. 脆餅干沾咖啡液，鋪在容器底部。
g. 倒入蛋糊，并均勻抹平。
h. 可選撒上一層可可粉。

3. 冷藏。
– 讓提拉米蘇在冰箱中冷藏至少2小時(shí)。
– 冷藏后再享用，味道更佳。

4. 溫馨提示。
– 可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整糖的用量。
– 使用正宗意大利馬斯卡朋尼奶酪效果更好。

小貼士：歡迎在提拉米蘇中加入您喜歡的水果或巧克力碎片提升口感。享受這款經(jīng)典的意大利甜點(diǎn)吧！