延胡索酒是一種將無雜質的延胡索和黃酒混合而成的藥酒。首先將需要使用的延胡索研磨成細粉，并放置備用。然后將黃酒加熱，加入大約5克的藥粉，一天最多可服用兩次。

經常飲用延胡索酒有助于化解淤血、促進血液循環，對于女性產后腹部疼痛有良好的效果。

而延胡益母草蛋，則需要準備大約10克的延胡索、15克大紅棗、30克益母草，以及約200克的雞蛋。先洗凈所有原料，然后將雞蛋和延胡索一起煮熟，取出去殼后再放入湯水中繼續煮。大約3分鐘后，關閉火源，過濾掉雜質，留下湯汁，一邊喝湯一邊吃雞蛋。

這種煮湯的方法適用于男女，除了具有活血止痛的效果，還能治療女性月經過少等婦科疾病，并對于口舌暗淡無色澤有一定的改善作用。

除了上述功效外，延胡索還具有其他藥用價值，比如用于緩解頭痛、腹痛、牙痛等疼痛癥狀。延胡索被廣泛應用于中藥和一些中成藥中，并展現出良好的止痛效果。此外，它還有助于治療跌打損傷，促進血液循環，緩解淤血。