米粉是一種主要由大米制作的主食，熱量不高。

100克干米粉熱量約為352卡路里，相對于其他主食如面食和米飯來說，熱量較低。

米粉所含的碳水化合物是人體的主要能量來源，同時也提供了一定的膳食纖維。

與其它高熱量食物相比，米粉可作為一種健康的主食選擇，尤其適合想要控制體重的人士。