藍莓干是一種美味健康的零食，只需要藍莓和少量鹽作為制作材料。下面是制作藍莓干的步驟：

首先，將新鮮的藍莓放入淡鹽水中浸泡約10分鐘。這樣可以去除藍莓表面的雜質(zhì)，并為之后的制作步驟做好準(zhǔn)備。

浸泡過后，將藍莓取出并用廚房用紙吸干上面的水分。這一步很關(guān)鍵，因為水分過多會影響藍莓的烘烤效果。

接下來，準(zhǔn)備一個烤盤并在上面鋪上錫紙。將藍莓均勻平鋪在烤盤上，注意不要讓它們互相重疊，以免影響烘烤的均勻度。

將烤箱預(yù)熱至110度，然后將藍莓放入烤箱中烘烤約15分鐘。烤的時間可以根據(jù)個人口感來調(diào)整，如果想要更加干燥脆口的藍莓干，可以延長一些時間。

烤制完成后，將烤好的藍莓干取出并放置在通風(fēng)處晾涼。最好能夠懸掛起來，這樣可以讓空氣更好地流通，幫助藍莓干徹底風(fēng)干。

一般情況下，藍莓干需要在通風(fēng)處晾置2到3天，這樣才能完全干燥。等干燥后的藍莓干外表沒有水分時，便可取出享用了。

制作藍莓干非常簡單，只需要準(zhǔn)備好藍莓和鹽，按照上述步驟操作即可。藍莓干不僅美味可口，還富含各種營養(yǎng)成分，是一種健康又方便的零食選擇。無論是當(dāng)作零食還是添加到各種糕點中，都能帶來獨特的口感和營養(yǎng)價值。讓我們一起嘗試制作藍莓干，享受美味與健康的結(jié)合吧！