酸湯是一道美味可口的菜肴，制作方法簡單而美味。首先，準備好新鮮的材料，如豆腐、木耳、黃瓜、番茄等。將豆腐切成塊狀，木耳切成絲狀，黃瓜和番茄切成片狀。

接下來，將適量的水煮沸，并加入適量的高湯或雞湯。將切好的豆腐、木耳、黃瓜和番茄放入湯中，然后加入適量的鹽、醬油和醋，調(diào)整味道至適合自己口味。

煮沸后，用勺子將湯中浮沫撇去，并加入適量的雞蛋花。攪拌均勻后，再放入適量的蔥花和香菜，增添湯的香味。

最后，將酸湯盛入碗中，根據(jù)個人喜好可加入適量的胡椒粉、辣椒油或蒜泥，提升口感。美味的酸湯就完成了！快來品嘗這道香酸可口的湯菜吧！