龍井茶是中國著名的綠茶之一，產自浙江省，以其獨特的香氣和滋味而聞名。特級龍井茶具有扁平光滑、挺拔的特點，呈現出嫩綠且光潤的色澤，散發著清新高雅的香氣，口感鮮爽甘醇，葉底細嫩如花朵般。2001年，國家質監總局正式批準”龍井茶”作為原產地域保護產品。此茶還具有保健功效。